Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Evlerimizde geçireceğimiz yılbaşı gecesinde sofralarımıza lezzet katacak nefis kurabiyeler! ❤️

       MALZEMELER                                                                           

  • 500 gr Glutensiz Un
  • 150 gr Hindistan Cevizi Şekeri
  • Baharat Karışımı (1 Tatlı Kaşığı Tarçın, 1 Tatlı Kaşığı Zencefil, 1 Çay Kaşığı Karanfil, 1 Çay Kaşığı Karbonat)
  • 150 gr Tereyağı
  • 1 adet Yumurta
  • 75 gr Pekmez
  • Süsleme için Şekerleme

       YAPILIŞI                                                                                    

  1. Tereyağını mikserle karıştırın.
  2. Tereyağ yumuşayınca hindistan cevizi şekeri ilave edin.
  3. Yumurtayı, unu, baharatları ve üzüm pekmezini ekleyin.
  4. Hamurun iyice karıştığından emin olduktan sonra hamuru bir kaba alın ve ve stres filme sarıp 15-20 dk buzdolabında dinlendirin.
  5. Hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıplarıyla kesin.
  6. Kestiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dk (üzerine kızarıncaya dek) pişirin.
  7. Soğuduktan sonra üzerini süsleyin.

Afiyet Olsun!

Bloga dön

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın.